您的位置︰速盈彩票包頭新聞(wen)網首(shou)頁?新聞(wen)?只(zhi)爭朝夕 不(bu)負韶華(hua)——回家(jia)?過年

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春節臨近,年味(wei)兒漸濃。回家(jia),是中國人(ren)過年永恆的主題。萬家(jia)團圓、共享天(tian)倫、走親訪(fang)友、共祝美好。當我們享受團圓與親情的時候,還有(you)許多人(ren)在自己的崗位上揮灑(sa)熱情。

同樣是節假日堅守崗位,而廚師和服務(wu)員(yuan)的付出,卻常常被人(ren)忽略。除夕年夜gou)勾竽煥  qian)夕,記者特意走進全聚德友誼大街店,采訪(fang)了一群有(you)夢想的餐飲人(ren)。

來(lai)自山西省(sheng)臨汾市(shi)的趙好,今(jin)年是qie)祿櫚諞荒輳 yin)為工(gong)作,所(suo)以沒(mei)法(fa)和老公回老家(jia)過年。想起(qi)往年的除夕夜,趙好說年夜gou)姑ν旰hou),回到出租屋,听(ting)著鞭炮聲(sheng),看(kan)著萬家(jia)燈火(huo),自己只(zhi)能拿(na)起(qi)手zhi) 圖jia)人(ren)視頻聊天(tian),看(kan)看(kan)家(jia)人(ren)吃了什麼、干了什麼。

崔曾新,來(lai)自河北(bei)省(sheng),全聚德的一名廚師長,他告訴記者,雖然已有(you)22年沒(mei)回家(jia)過年,內心(xin)飽(bao)受思念親人(ren)的煎熬,但他覺(jue)得只(zhi)要顧(gu)客tong)緣每 xin)就行。“當全國人(ren)民都在享受春節假期,當家(jia)家(jia)戶戶圍坐在餐桌邊享用(yong)年夜gou)梗 絲桃艙淺孔zui)忙的時候,數(shu)不(bu)盡的傳(chuan)菜(cai)單,做不(bu)完的團圓宴,所(suo)有(you)人(ren)都必須打起(qi)十二分精神,根本沒(mei)時間想別的。”

“我們也想與家(jia)人(ren)團聚,但工(gong)作需(xu)要,不(bu)允shi)砦頤腔?jia)過年。日子(zi)久了,慢慢也就習慣了。”采訪(fang)中,這(zhe)是記者听(ting)到最(zui)多的一句話。

的確(que),他們只(zhi)是一群普普通通的人(ren),做著普普通通的工(gong)作。但正是這(zhe)些敬業的餐飲人(ren),舍(she)“小家(jia)”為“大家(jia)”,才讓(rang)廣(guang)大市(shi)民守住了年夜gou)溝惱zhen)貴記憶,與家(jia)人(ren)一起(qi)其(qi)樂(le)融融,幸福(fu)過節。

在此,記者只(zhi)想呼吁,如果春節期間去酒(jiu)店用(yong)餐,請不(bu)要為出菜(cai)慢、服務(wu)不(bu)及(ji)往日及(ji)時就責罵(ma)服務(wu)員(yuan)或廚師,堅守崗位的他們,一干就是十幾(ji)個小時,放棄與家(jia)人(ren)的團聚,只(zhi)為大家(jia)能享受闔家(jia)團圓的na)籃茫 鞘且蝗河you)夢想的餐飲人(ren),需(xu)要大家(jia)的理解。

(包頭日報社全媒(mei)體記者︰周華(hua)潤)

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